不同食品所需的冷库储存温度差异较大，以下是一些常见食品的大致冷库储存温度范围及温差：
- 水果冷库：温度一般在 0 - 10℃，温差通常控制在 ±1 - 2℃。
- 蔬菜冷库：多数在 0 - 10℃，温差约 ±1 - 2℃。
- 肉类冷库：
- 冷冻肉：-18 至 -25℃，温差约 ±2 - 3℃。
- 冷藏肉：0 - 4℃，温差约 ±1 - 2℃。
- 水产冷库：
- 冷冻水产：-18 至 -25℃，温差约 ±2 - 3℃。
- 冷藏水产：0 - 4℃，温差约 ±1 - 2℃。
- 冰淇淋冷库：-25 至 -30℃，温差约 ±2 - 3℃。
需要注意的是，具体的储存温度和温差还需根据食品的种类、品质、加工方式以及储存期限等因素进行调整和精确控制。
