在美国，冷库中使用冷排管和蒸发冷的情况都比较常见，具体使用哪种方式，取决于多种因素，如冷库的规模、制冷剂的类型、运行成本等。
冷排管是一种传统的冷库蒸发器，它通过制冷剂在管内的蒸发来吸收热量，从而降低冷库内的温度。冷排管具有结构简单、安装方便、成本较低等优点，但也存在一些缺点，如传热效率较低、容易结霜、需要定期除霜等。
蒸发冷则是一种新型的冷库蒸发器，它通过水的蒸发来吸收热量，从而降低冷库内的温度。蒸发冷具有传热效率高、不易结霜、运行成本低等优点，但也存在一些缺点，如结构复杂、安装难度大、成本较高等。
因此，在选择冷库蒸发器时，需要综合考虑各种因素，选择最适合的蒸发器类型。如果您对冷库蒸发器的选择有任何疑问，建议咨询专业的冷库工程建造公司。
