美国冷库的施工建造标准主要包括以下几个方面：
ASHRAE 标准：美国采暖、制冷与空调工程师学会（ASHRAE）制定了一系列与冷库相关的标准，包括制冷系统设计、设备选型、安装与调试等方面的要求。
国际制冷学会（IIR）标准：IIR 制定了一系列关于冷库设计、施工和运行的标准，这些标准在全球范围内得到广泛应用。
美国机械工程师学会（ASME）标准：ASME 制定了一系列与压力容器、压力管道等相关的标准，这些标准对于冷库中的制冷设备和管道系统的设计、制造和安装具有重要意义。
美国消防协会（NFPA）标准：NFPA 制定了一系列与消防安全相关的标准，包括冷库的防火设计、灭火系统配置等方面的要求。
美国农业部（USDA）标准：USDA 制定了一系列与食品冷藏和冷冻相关的标准，这些标准对于冷库中存储食品的质量和安全具有重要意义。
除了以上标准外，美国各州和地方政府还可能制定自己的冷库施工建造标准和规范，具体要求可能会有所不同。因此，在进行冷库施工建造前，建议您咨询当地的建筑部门或相关专业机构，以确保您的冷库符合当地的法规和标准要求。
