在张家口建设冷库通常需要以下手续：
- 项目备案：向当地发展改革部门办理项目备案手续。
- 规划许可：向城乡规划部门申请办理建设工程规划许可证，确保冷库建设符合城乡规划要求。
- 用地审批：如果涉及新增建设用地，需要办理用地审批手续；如果是在原有土地上建设，要确认土地使用性质符合建设要求。
- 环境影响评价：根据冷库的规模和可能产生的环境影响，办理相应的环境影响评价手续。
- 施工许可：向住房城乡建设部门申请办理建筑工程施工许可证。
- 消防审批：办理消防设计审核、验收或备案手续，确保冷库的消防安全。
- 营业执照：办理相关的营业执照，明确经营范围。
具体的手续和要求可能会因地区、冷库规模和用途的不同而有所差异。在建设之前，建议您向当地相关部门进行详细咨询，以确保手续齐全、合法合规地进行建设。
